Venez voir nos nouveaux produits!
Le gâteau Mille Crêpes, également connu sous le nom de « Mille Feuille Crêpe Cake » ou « Gâteau Mille Feuilles Japonais », est un dessert qui trouve son origine au Japon. Il a été popularisé par la pâtisserie japonaise contemporaine et est devenu un dessert très apprécié à travers le monde.
L’idée du gâteau Mille Crêpes est d’empiler de fines crêpes superposées les unes sur les autres, en alternant avec une délicieuse crème ou une garniture de votre choix. Cela crée un gâteau à la fois léger, moelleux et très savoureux. La technique de superposition des crêpes crée l’aspect de « mille » couches, d’où son nom.
Bien que l’origine exacte du gâteau Mille Crêpes soit japonaise, il s’est rapidement répandu et a été adapté dans de nombreuses cultures et cuisines du monde entier. Aujourd’hui, on peut trouver différentes variations de ce gâteau, avec des crêpes parfumées, des garnitures variées et des présentations créatives.
Le gâteau Mille Crêpes est devenu un dessert très apprécié pour les occasions spéciales, les fêtes et les célébrations, ainsi que pour simplement se faire plaisir avec une douceur délicieuse et réconfortante.
Dans cette recette, nous allons ajouter une touche fruitée et épicée en utilisant une ganache choco-poire en incorporant notre marmelade de poire et gingembre entre chaque couche. Une recette amusante à préparer avec les enfants.
🕰Préparation : 45 min Cuisson : 25 min
🍽 12 crêpes/1 gâteau
Les crêpes:
La crème choco-poire :
2024 - Tous droits réservés © Miss Marmelades. Politique de confidentialité