14 février 2022
Pour la St-Valentin, j’ai fait une petite vidéo apéro pour 2.
Simple et rapide, j’ai monté une planche de fromage et charcuterie avec quelques-unes de mes gelées pour vous inspirer.
On commence avec une belle planche (sinon une belle assiette) le visuel est toujours important.
Le choix des gelées dépendra de votre choix de fromage, ici, j’ai opté pour notre gelée de Porto et notre gelée de piment. Des passe-partout, ces 2 gelées sont parmi nos meilleures vendeuses.
Ensuite choisir les fromages, idéalement une pâte molle et un crouté, mais cela dépend entièrement de vous.
Soyez aventureux ou demander conseil chez votre fromager, nous avons tellement de merveilleux fromages du Québec, visitez le site Fromage d’ici pour découvrir les fromages de votre région.
Ajouter quelques charcuteries, saucissons ou prosciutto et servir avec baguette ou craquelin.
Créer un moment en moins de 15 minutes, c’est facile. Bon Appétit !
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